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The 劉-韓式炸醬麵專賣店( 高雄店)

我對韓式炸醬麵的記憶還停留在，小時後去大伯二伯在韓國🇰🇷開的餐廳吃到的炸醬麵，剛開始看到還不敢吃，因爲黑黑的，但是還是在大人的強迫下，免為其難的吃了一口，一吃直接愛上，麵非常的Q彈，炸醬的香氣，在口腔蔓延開來，甜甜鹹鹹的味道，一直烙印在心裡長大後在台灣一直尋找記憶中熟悉的味道，但是怎麼吃都感覺少了什麼，直到最近幾年，二伯從韓國🇰🇷搬來台灣住，還在台中開了店，才又吃的記憶中韓式炸醬麵的味道，一直在廚房打滾的我，在緣分的牽引下，到台中跟二伯學習道地的韓式炸醬麵，想要把這個味道一直傳承下去，讓更多人吃到道地的韓式炸醬麵❤️